Gıda Bilimi ve Teknolojisi, Yeşil Teknoloji Uygulamaları, Süperkritik Akışkanlar, Süperkritik Ekstraksiyon, Yeni Öncü Bilimler ve Darbeli Güç Bilimi Doç.Dr.Ruhan Aşkın Uzel Meslek Yüksekokulu Müdürü Tarım Bilimleri ve Teknolojileri Fakültesi Dekan Yrd. 0232-570 8600
Biyokütle dönüşümü, enerji depolama, enerji verimliliği, proses büyütme, sanayileştirme Dr.Öğr.ÜyesiEmin Selahattin Umdu 0232-570 8271
Biyoteknoloji, Öncül Akışkan Teknolojileri, Ekstraksiyon Teknolojileri, Fonksiyonel Gıdalar, Biyomimetik Mikrosistemler, Matematiksel Modelleme Dr.Öğrt.Gör.Ece Yıldız Öztürk Gıda İşleme Bölüm Başkanı 0232-570 8648